کاهش نگرانی‌های والدین با آموزش درست کردن غذاهای ساده به کودکان
جنب‌وجوش کودکان در خانه و انرژی بالای آنها در دوران کودکی، فرصت مناسبی است تا والدین از آنها برای آموزش آشپزی به کودکان استفاده کنند. این کار علاوه بر کمک به سرگرمی کودک شما، در مستقل شدن او نیز تاثیر دارد. شما میتوانید با آموزش تکنیک‌هایی ساده برای آماده‌سازی غذاهایی خوشمزه و مورد علاقه به کودک، نگرانی مهم خود را در زمان گرسنه ماندن کودک در تنهایی برطرف کنید. فقط توجه داشته باشید غذای مورد نظر باید بر اساس سن و مهارت کودک در آشپزی باید انتخاب شود.
غذاهایی را به کودکان آموزش دهید که نیازی به حرارت نداشته باشند
نکته مهم این است که باید توجه داشته باشیم برای آشپزی اولین و بهترین راه آموزش این هنر در مراکز آموزشی شهرتان اشاره کرد که میتوانید بصورت آنلاین و حضوری در کلاس های آشپزی در تهران هم شرکت کنید.
نکته بعدی در زمان آموزش تکنیک‌های کاربردی درست کردن غذاهای ساده به کودکان، عدم استفاده آنها از اجاق گاز و وسایل سنگین است. شما باید هر آنچه را که کودک برای آماده‌سازی غذا نیاز دارد، در اختیارش بگذارید. بهتر است روش خرد کردن مواد غذایی ساده مثل سبزیجات و طرز صحیح استفاده از ابزار را به کودک خود آموزش دهید. همچنین همه مواد غذایی را خودتان شخصا بپزید و اجازه تماس مستقیم کودک را اجاق گاز را ندهید.
درصورتی‌که قصد دارید کودکتان آماده‌سازی غذا بدون دخالت شما را یاد بگیرد؛ بهتر است مواد غذایی را از قبل آماده کنید و فقط فرایند ترکیب کردن یا ساندویچ کردنشان را به او بسپارید. البته این موضوع به سن کودک بستگی دارد و شما میتوانید با توجه به شناخت خود از او، احتیاط بیشتر یا کمتری داشته باشید.
البته در این بین خالی از لطف نیست اشاره کنیم که برای اینفلوئنسر شدن کودکان و معرفی و آموزش غذاها میتوانید به کلاس های بازیگری هم مراجعه کنید. برای این کار بهتر ایت به مطلب منتشر شده در خبرگزاری دیگری تحت عنوان تست بازیگری هم اشاره کنیم. و یا اگر دنبال یک شغل خوب برای کودک خود میگردید مقاله شغل ” مناسب برای نوجوانان ” را نیز مطالعه کنید.
راحت‌ترین غذاهایی که کودکان می‌توانند درست کنند
انتخاب غذا برای کودکان تا حد قابل توجهی به سلیقه آنها بستگی دارد. بااین‌حال برخی غذاها وجود دارند که به دلیل نیاز کم‌تر آنها به استفاده از گاز، شرایط مناسبی را برای کودکان به وجود می‌آورند تا بتوانند غذای مورد علاقه خود را درست کنند. در ادامه به 3 غذای ساده‌ای اشاره می‌کنیم که کودکان می‌توانند بیشتر فرایندهای پخت آن را خودشان انجام دهند.
گراتن سیب‌زمینی؛ دوست خوشمزه کودکان 10 تا 12 سال
پخت گراتن سیب‌زمینی به مواد غذایی خاصی نیاز ندارد و این مواد معمولا در هر خانه‌ای پیدا می‌شود. سیب‌زمینی، شیر، خامه، آرد، سیر رنده شده و کره ترکیبات این غذا را تشکیل می‌دهند. با توجه به نیاز این غذا به فر، بهتر است در حضور خودتان کودک آن را آماده کند. البته در صورت آشنایی او با فر و نکات ایمنی استفاده از آن، میتوانید تمام فرایند پخت را به کودکان 10 تا 12 ساله خود بسپارید.
طرز تهیه گراتن سیب‌زمینی به‌صورت زیر است:
- چرب کردن ظرف فر
- حلقه کردن سیب‌زمینی‌ها و چیدن آنها داخل ظرف
- اضافه کردن نمک، فلفل و سیر رنده شده بر روی سیب‌زمینی و چیدن یک لایه دیگر از سیب‌زمینی
- تکرار مرحله قبل
- ترکیب شیر و آرد و ریختن آنها بر روی سیب‌زمینی‌ها
- پوشاندن مواد با فویل و قرار دادن آن در فر به مدت 50 دقیقه
انواع ساندویچ‌های سرد
ساندویچ‌ها غذاهای محبوب کودکان هستند. شما میتوانید ترکیبات انواع ساندویچ‌های سرد مانند کالباس، سالاد الویه، ساندویچ تن ماهی، ساندویچ تخم مرغ و سیب‌زمینی و خیار و پنیر و گوجه را از قبل آماده کنید و برای زمان‌هایی که در خانه نیستید، فرایند ساندویچ کردن آن را به کودکان آموزش بدهید. با توجه به این که برای آماده کردن این ساندویچ‌ها فقط به نان باگت یا نان‌های سنتی نیاز دارید، اطمینان برای سلامت کودکان در زمان پخت غذا بیشتر است.
رول موز؛ غذایی که کودکان بدون نیاز به گاز درست می‌کنند
یکی از غذاهای سرشار از پتاسیم رول موز است. ماده اصلی این غذا موز بوده که از محبوب‌ترین میوه‌ها برای کودکان به‌شمار می‌آید. کودک شما بدون نیاز به استفاده از گاز به راحتی می‌تواند این غذای خوشمزه را درست کند. برای درست کردن رول موز به تعدادی موز، پنیر خامه‌ای، عسل، دارچین و خاک قند و نان باگت نرم نیاز است. اگر مقدار مناسب ترکیبات را در اختیار کودک قرار دهید، او می‌تواند بدون دخالت شما رول موز خوشمزه خود را درست کند.
طرز تهیه رول موز به ترتیب زیر است:
- خالی کردن داخل نان‌های باگت
- اضافه کردن دارچین به عسل و مالیدن مخلوط بر روی لایه داخلی نان
- اضافه کردن پنیر خامه‌ای به نان
- قرار دادن موز داخل نان و رول کردن نان
- پاشیدن خاک قند بر روی نان رول شده
درست کردن غذا توسط کودکان باید بر اساس توانایی‌های آنها باشد
نقش آموزش برای درست کردن غذا در استقلال کودکان بسیار مهم است. به همین دلیل شما باید متناسب با استعداد و توانایی‌های کودکتان، روش‌هایی را به او آموزش دهید که مطابق با توانایی‌های او باشند. اگر کودکتان نمی‌تواند از چاقو استفاده کند یا در روشن کردن فر با مشکل روبه‌رو است، بهتر است برای آموزش آماده‌سازی غذا، از ترکیبات ساده‌تر استفاده کنید. یکی دیگر از رشته هایی که اخیرا برای کودکان آموزش داده شده و بسیار مورد استقبال است آموزش آرایش کودک یا گریم کودک برای مهمانی ها است که میتوانید با استفاده از منابع رایگان مقاله اموزش رایگان ارایشگری اطلاعات کامل را بدست آورید.
منبع: www.iranamozeshgah.com
دیدگاهتان را بنویسید